Poniedziałek Wielkanocny w tym roku był naprawdę ciepłym i słonecznym dniem. Miałam ochotę zjeść na świeżym powietrzu, w otoczeniu natury. Nie zastanawiając się długo przypomniałam sobie o restauracjach na terenie Zamek Topacz Resort & Art Spa. Korzystając z pięknej pogody wraz ze znajomym wybraliśmy miejsce na zewnątrz restauracji Spichlerz.
Na początek dostaliśmy poczęstunek w postaci smalcu oraz pasty rybnej z jajkiem.
Oba startery mi bardzo smakowały, dodatkowo lubię jak restauracje podają coś na przekąszenie przed ucztą.
Przejdźmy do naszych wyborów:
- Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami puree i cebulką – 17 zł
- Smażone pierogi z kaczką, marchewką, burakami i serem przemkowskim – 39 zł
- Tradycyjny kotlet schabowy z kością na kapuście z kminkiem i ziemniakami maślanymi – 44 zł
Moje wybory to zupa, oraz pierogi.
Sposób podania barszczu, przypadł mi do gustu, a sama zupa obłędna. Czuć przede wszystkim pyszne buraki, a dodatkowo smaczne puree z ziemniaków to przepis na zupę idealną.
Jaki dobry farsz, mięso z kaczki nie zmielone tylko podane kawałki w całości. Miękkie dobrze przyprawione, a ciasto idealne. Miłym akcentem smakowym był ser przemkowski. Pierogi palce lizać, otulone musem z marchewki oraz kawałkami buraków.
Znajomy wybrał kotleta schabowego z kością. Bardzo dobry, z pysznymi ziemniaczkami oraz kapustką. Typowy polski niedzielny obiad, ale taki smaczny jak u babci.
Już wiem, gdzie zabiorę znajomych, którzy odwiedzą mnie w czerwcu. Pyszna kuchnia, świetne miejsce, a to wszystko w tak bliskim sąsiedztwie Wrocławia. Restauracja Spichlerz jest rekomendowana przez Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska 2018. Po takim obiadku można wybrać się na spacer po całym resorcie, w którym atrakcji nie brakuje. Swoją drogą miło jest tam spędzić cały weekend korzystając z najprzeróżniejszych ofert do wyboru. Jeśli szukaliście miejsca, w który można odpocząć po całym tygodniu pracy, a dodatkowo rozpieścić podniebienie, to nie ma się nad czym zastanawiać.
RESTAURACJA SPICHLERZ
ZAMEK TOPACZ
Ślęza ul. Główna 12, 55-040 Kobierzyce
WWW– FACEBOOK– INSTAGRAM
