W lokalu jest bardzo dużo miejsca dla głodomorów, jak również długi bar przy, którym można uraczyć się przeróżnymi napojami. Zostaliśmy przywitani przez uśmiechniętą załogę.
Z menu wybraliśmy dwa Bao Sety z dwiema bułkami. Na taki zestaw składają się dwie (29 zł) lub trzy bułeczki (39 zł) i dodatek.
Bułeczki są do wyboru z :
- Bulgogi Beef
- Pulled Pork
- Kurczak
- Tofu
- Łosoś
- Kaczka
Dodatki jakie można dobrać do zestawu:
- Frytki
- Frytki z batatów
- Zupa Miso
Pierwszy Bao zestaw kaczka i zupa miso.
Zupa z tofu, glonami wakame oraz dymką. Zestaw z taką zupą idealnie wpasuje się jako lunch. Osobiście wolę Miso z dodatkiem łososia, ale ta i tak była smaczna.
Bao z kaczką.
W Woosabi klasyczne bułeczki Bao z kaczką ananasową są serwowane z sałatą, czerwoną cebulą, marchewką z imbirem, papryką, kolendrą i majonezem chilli. Ja pozwoliłam sobie na małą modyfikację i zamiast papryki poprosiłam o piklowane ogórki, oraz o usunięcie czerwonej cebuli. Nie smakowała mi ta bułeczka, nie mam pretensji ponieważ sama ją zmodyfikowałam i być może przez to straciła swój oryginalny smak. Jednak sama kaczka też nie usatysfakcjonowała mnie w kwestii smaku. Miała duże kawałki tłustej skóry i nie rozpływała się w ustach. Uwielbiam smaczne kaczki. Nie tylko mi nie pasowało to mięso. Jedną bułeczkę dałam znajomemu i też wyjął z niej kaczkę.
Drugi zestaw Bao bulgogi beef z frytkami i majonezem chilli.
Jako dodatek do piwa zamówiliśmy warzywne sajgonki, które podawane są z słodko ostrym sosem (10 zł).
Warto chwilę poczekać po podaniu, aby tłuszcz, w którym były smażone odsączył się i pozostał na papierze. Jest to idealna przekąska na mały głód.
Chcieliśmy spróbować jeszcze Woo Bowl, które ma duże uznanie w tej restauracji, ale byliśmy już pełni. Lokal stawia na bycie eko i posiada słomki bambusowe do picia.
Dodatkowo Woosabi jest miejscem przyjaznym dla zwierząt co sprawdziliśmy już ze znanym Wam naszym Mikem. Mike dostał od super obsługi miseczkę z wodą i był bardzo zadowolony 😀
Tak więc zachęcam do odwiedzenia tej restauracji, ale ostrzegam, wyjść z tak super miejsca jest bardzo ciężko 😉
WOOSABI URBAN OASIS
Włodkowica 21, 50-072 Wrocław
WWW – Facebook – Instagram